Backen & Süßes

Hier findest du leckere süßes Gerichte und tolle Rezepte zum backen. 

köstlichste Schokoklopse

Gefüllte Brownies

so was von gut – Suchtfaktor 🙂

ihr werdet sie liebenwink

im You Tube Video (Rezept in der Infobox) ist alles genau beschrieben

schnelles Kerndlbrot

Körnerbrot

heute zeig ich dir mein „schnelles“ Körnerbrot. in 30 min fertig

Brot backen mit Kürbissuppe

Resteverwertung: Kürbissuppe übriggebleiben?

Da backen wir doch ein Brot draus :-))

In diesem Video zeig ich euch, wie man dieses duftende, köstliche Brot bäckt.

Das genaue Rezept steht wie immer unter dem Video.

Ich wünsche dir viel Spaß. Lass mir auch gerne dein Feedback da! ♥

Zwetschgenkuchen mit Zauberteig

 
Das ist ein ganz besonderer Kuchen. Man macht den Teig nicht wie gewohnt in der Schüssel, der Teig entsteht im Backrohr 🙂
Schmeckt super, geht schnell, macht sich fast von allein

frische Sonntagssemmeln mit Buttermilch-Teig

In diesem Video zeig ich euch, wie man ganz schnell noch frische Semmeln backen kann. Geht sehr schnell,

fertig in 20min

und das Sonntagsfrühstück ist gesichert :-))

Ich wünsche dir viel Spaß und würde mich sehr über einen Daumen nach oben freuen. Lass mir auch gerne dein Feedback da! ♥

Schoko-Zucchini-Kuchen

Zucchini mal anders: mit Schokolade

 Zucchini im Schokoteig gebacken gibt sehr leckere sommerliche Brownies, supersaftig und nicht zu süß

♥

Fruchtgummi

Hier zeig ich dir, wie man schnell aus Fruchtsäften (Bio oder selbstgemacht) leckere Fruchtgummis herstellen kann. Man braucht nur den Saft, eine halbe Zitrone, und Gelatine. Wer keine Gelatine essen darf, nimmt einfach als Geliermittel Agar-Agar). So hast du feine Fruchtgummis ohne Konservierungsstoffe.

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Ingwer und Limetten

 Jetzt gibt es eine fruchtige-süß-bittere Marmelade oder auch als Chutney zum Käse. Und sehr gesund !

 Im Video zeig ich euch, wie ihr die schnell zubereiten könnt

Die macht munter 🙂

aus Altbrot wird neues Brot 🙂

Hallo, heute gibt es ein sehr gutes Brotrezept. Und das Beste ist, dass man seine alten Brotreste mit backen kann. Also eine prima Brot-Verwertung. Besonders ist auch die lange, kalte Gärung, wenig Hefe, was ein sehr bekömmliches Brot gibt.

Allerdings es dauert!!!!! (insgesamt mit vorbereiten, allen Gärprozessen und backen …… – ca 55 Std., die meiste Zeit ist aber die kalte Gärung im Kühlschrank. Alles weitere findet ihr im Video.

„Es ist keine gute Küche, wenn sie nicht aus Freundschaft zu demjenigen, für den sie bestimmt ist, gemacht wurde.“ Paul Bocuse

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